31 décembre 2010
Velouté potimarron châtaigne, pépites de châtaigne et lard croustillantes
Un dernier petit message avant la nouvelle année, un velouté servi cette année à Noël, comme un peu une déclinaison de celui de l'an dernier. Ce message est un peu court, mais des aventures dans le grand Nord m'attendent... Velouté Potimarron Châtaigne...